고지서

내 일상의 궁금증을 풀어보는 공간

탐구적 관점/일상 여행

날이 점점더 더워지는 것 같습니다. 일식조리학원에도 에어컨이 쉬지않고 돌아가고 있습니다.같이 수강하시는 분들의 열정이 더해져 더욱 뜨거운 것 같습니다. 오늘은 비교적 쉬운 된장국과 소고기덮밥을 실습했습니다.일본 미소국은 우리나라 된장보다 조금 연하고, 깔끔한 것이 특징이고, 소고기덮밥은 계란으로 인해 모든 재료가 하나로 합쳐지는 게 특징 같습니다.그럼 지금부터 재료와 만드는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 시작에 앞서 아래 사진은 선생님이 시범 후 만들어진 요리입니다.선생님과 제 작품이 어떻게 다른지 한번 비교해보시면 공부하실 때 더욱 도움이 될 것 같습니다.먼저 된장국 부터 시작하겠습니다.된장국의 재료는 적된장 40g, 건다시마 1장, 판두부 30g, 실파 1뿌리 20g, 산초가루 1g, 가다랑어포(가쓰..

탐구적 관점/일상 여행

우리는 카미소호텔에서 1박을 했습니다.카미소 호텔링크입니다.http://kamiso-tsushima.com/ 카미소는 히타카츠항으로부터 차로 약 10-15분 떨어져 있는 조용한 작고 조용한 호텔입니다.이 호텔은 오션뷰 호텔방을 예약할 수 있고, 다다미방 등 다양한 옵션에 따라 가격이 다르고 예약이 가능합니다.우리는 오션뷰다다미 방을 예약했고 1박을 했습니다.또, 호텔 안에는 무료 사우나가 있어서 사우나를 즐길 수 있습니다.장점: 시설 및 이불이 깨끗하고, 방음이 잘되고 조용하기 때문에 편하게 묵을 수 있습니다.단점: 객실 내부에 샤워시설이 없어, 씻기 위해선 공용사우나로 가서 씻어야 한다. 체크아웃 시간이 이릅니다.이러한 장단점이 있는 호텔방이었습니다.참고로 우리는 료칸클럽이라는 사이트를 통해서 예약을 ..

탐구적 관점/일상 여행

안녕하세요.오늘은 일식조리사 실기과목 중 갑오징어 명란무침과 참치김초밥 만드는 방법에 대해서 공부하도록 하겠습니다. 저는 내일배움카드 재직자용을 이용해서 일식조리사과정을 수강하였고, 대전에서 수강했습니다.모든 수업은 선생님의 시범을 보고 난 뒤 실습생들이 실습을 해보는 순서로 진행이 됩니다.간단해 보이는 요리도 순서를 맞춰서 하기때문에 암기하기가 쉽지 않았습니다.그래서 경험이 많으신 분들은 포인트를 잘 메모하셔서 공부를 하셨습니다.저는 쉬울줄 알고 메모를 전혀 하지 않았는데, 나중엔 정말 다 까먹습니다.잘하시는 분들이 정말 잘하는 이유는 포인트를 잘 짚기때문이 아닐까 생각합니다.학원에서 준비한 재료는 이렇게 됩니다.그리고 곧바로 선생님의 조리대에 둘러 앉아 능숙한 시범을 봅니다.이게 바로 선생님 요리입니..

탐구적 관점/일상 여행

이어서 대마도 히타카츠항 바로 앞에 있는 히토츠바타고라는 회사에서 경차를 렌트했습니다.렌트는 경차 24시간기준으로 7,000엔 한화 7만원이고, 1시간 추가시 한국돈 10,000원씩 추가됩니다.가면 직원분이 한국말을 약간 섞어서 말씀해주시고, 번역기 이용해서 통역해주십니다.영어를 못하시니 참고하시길 바랍니다. 차를 수령하기 직전에는 반드시 차량 내 외부에 기스, 흠집등을 사진으로 찍어놓아야 합니다.그래야 반납시 해당내용을 사진으로 증명할 수 있습니다.기름은 만땅으로 채워져있고, 반납시 다시 만땅으로 넣어야합니다.주유소 가서 만땅(가득) 이라고 말하면 가득 넣어줍니다.히타카츠에도 주유소가 3-4개가 있어서 골라서 기름을 넣으면 됩니다.일본은 왼쪽으로 직진합니다.간혹 헷갈려서 역주행하는 사람도 있다고 하던데..

탐구적 관점/일상 여행

우리 커플은 여행을 참 좋아합니다만, 최근에는 여행을 가지 못했습니다.그래서 어렵사리 스케줄을 맞춰 대마도 여행을 계획했습니다.대마도 일정은 딱 1박 2일로 굉장히 짧은 일정이였습니다.그럼에도 불구하고 많이 보고, 많이 먹고, 잘 즐기다 오고싶어 여러 방면으로 검색을 많이 했지만, 생각만큼 추진하지는 못했습니다. 우선 대마도는 이동수단이 녹록치않기 때문에 경차를 렌트하는 걸로 결정했는데, 렌트를 하기 위해서는 국제운전면허증이 필요하기 때문에 국제운전면허증을 발급 받으러 갔습니다. 한 2014년 쯤 한번 받고 그 뒤로는 해외에서 운전할 일이 없어 국제운전면허증을 재발급 받지는 않았습니다. 유효기간은 발급일로부터 1년입니다.가까운 운전면허시험장에 가면 어렵지않게 발급받을 수 있습니다.저는 사진도 안찍어 갔는..

탐구적 관점/일상 여행

나도 해봤다! 애드센스!!!!드디어 애드센스를 신청해봤다. 그렇다면 애드센스란 무얼일까요? 애드센스는 광고주를 위한 애드워즈와 대비되는 구글의 광고 프로그램이다. 웹사이트 소유자는 애드센스에 가입함으로써 광고 수익을 구글과 나눌 수 있다. 광고 수익은 사용자가 애드센스 광고를 클릭함으로써 광고 게시자는 구글에 광고비를 지급하고, 구글은 그렇게 적립된 광고비를 웹사이트 제작자와 나누어 갖는다. 애드센스는 구글에 가입된 광고풀 가운데 웹페이지와 가장 연관성이 높은 광고가 나오게 되지만, 그렇지 못한 경우에 공익광고가 나오게 된다 [출처: 위키백과] 그렇다. 흔히들 블로그/유투브로 돈번다는 사람들은 애드센스를 하는 것이다.애드센스를 통해 광고를 받고, 광고를 내 게시글에 실으면서 수익을 발생하게 하고, 발생된..

탐구적 관점/일상 여행

​의식의 흐름대로 작성해본 이케아 쇼핑&인테리어우선 이케아는 이케아[ɪ²keːa]는 스웨덴의 가구 제조 기업이다. 이케아는 스칸디나비아 특유의 디자인과 저렴한 가격, 그리고 무엇보다 소비자가 직접 운반하고 제작해 조립과 배송 비용이 없는 DIY 제품 판매로 발전하고 유명해진 기업이다. 이케아는 1943년 잉바르 캄프라드가 스웨덴에서 만들었으며 현재는 네덜란드에 등록된 재단이 운영하고 있다. 1953년 스웨덴 알름훌트에서 첫번째 전시 매장이 열렸다. 한국에는 2곳의 이케아가 있다. 한 곳은 광명, 다른 한 곳은 일산이다.우리는 광명이케아를 방문했다. 처음부터 우리의 눈길을 끈 것은 걸이형 작업대다.뭔가 인테리어 혹은 DIY를 할때면 저런 곳에 전기드릴, 드라이버와 같은 각종 작업기구를 걸어놓은 모습을 상상..

탐구적 관점/일상 여행

티스토리는 잘 모르지만, 지인께서 추천해주신 블로그여서 시작하게 됐다. 우선 블로그를 개설하려면 초대장이 있어야한다. 네이버 블로그는 원하는 사람은 무조건 만들 수 있지만, 티스토리는 그렇지 않았다. 처음부터 멘붕..! 그러나 나는 지인이 초대장을 보내줘서 어렵지 않게 시작했다. 우선 블로그의 이름과 도메인 주소를 설정한다. 나는 [회상] 그리고 [dinnerforyou.tistory.com]으로 개설했다. 그리고 지금은 [대전남자]로 변경했다. 그리고 가장 먼저 해야할 건 카테고리 구성이다. 나는 내 일상, 요리, 여행, 자동차, 주식을 공유하고 싶어서 카테고리 구성을 간단하게 했고, 이건 만드는 사람의 흥미나 관심사에 따라서 크게 달라질 것 같다. 지인은 여러가지 카테고리를 구성한 것을 확인했다. 또..