고지서

내 일상의 궁금증을 풀어보는 공간

탐구적 관점/맛집 탐구

오늘은 여자친구와 대구 동성로에 있는 초밥집인 도마29를 가기로 했어요:)먼저 가기 전에 대전역 성심당에서 영자누님이 pick 했던 명란바게트를 하나 사서 기차를 탔어요뭔가 첫 맛은 그냥 쏘쏘한데..? 라고 했다가 짭조름한게 나도 모르게 저 큰 바게트를 다 먹었다는....ㅎㅎ 대구역에서 도마 29까지는 걸어서 갈 수 있어요.시간은 대략 20분? 안되게 걸어가면 된 것 같아요. 그런데 도착하니 사람이 너무 많더라구요.주말이고 점심시간이라 그런건 알겠는데, 대기는 약 1시간 정도 했고 우리 대기번호가 90몇번이였던걸 감안하면 대구 도마29의 인기를 짐작할 수 있을 것 같아요. 도마 29는 우연히 인스타를 보다가 알게되었고, 사장님이 굉장히 젊으시더라구요. 사업적으로 뭔가 대단하시다는 느낌..! 역시 요즘 트..

탐구적 관점/일상 여행

대전 청년의 학교 푸드트럭과가 벌써 4주차 수업에 접어들었습니다.이번 주는 요리 실습이였어요. 거기에 현장에 계신 대표님들의 이야기를 들어보는 시간을 가졌어요:)원래는 대전역 근처에 장소섭외를 해보신 다고 하셨는데, 상황이 여의치 않아서 현재 대전 국립중앙과학관에서 행사 중인 푸드트럭을 직접 방문하기로 했습니다. 저로써는 오히려 더 좋게 느껴졌어요. 직접 장사하시는 모습들을 볼 수 있다니..!!저는 소불고기버거를 실습하기 위해 TEPPANYAKI FOOD TRUCK을 방문했습니다만 사진을 못남겼네요...테판야키 사장님께서 좋은 말씀들을 많이 해주셔서 너무 좋았습니다. 1. 메뉴에 관한 이야기(맛은 기본 전제) 길거리에서 파는 메뉴는 소신있게 판매할 수 있는 메뉴를 선택하는 것이 좋고, 행사장에서는 회전율..

탐구적 관점/맛집 탐구

대흥동 골목을 자주 다니는데, 다닐때마다 "나중에 한번 가봐야지.. 가봐야지.." 하면서 한번도 가보지 않았던 그 곳!카페 인그레인(ingrain)을 갔습니다. 드디어!나무와 노출콘크리트의 조화, 분위기가 장난아니네요. 딱 제가 좋아하는 분위기뭔가 정감가는 듯 하면서도 세련된 느낌이였어요. 들어가면 정박사작업실이라는 식기류가 있는데, 여기 사장님이 정박사 이신 것 같더라구요.인스타그램도 있어서 들어가봤는데, 대전에 유명한 가게들 나무 인테리어를 해주신 것 같았어요:) 전체적으로 나무가 많이 쓰인 이유도 대략 짐작이 가더라구요. 나무를 사랑하는 정박사님께서 이렇게 잘 구성해놓으신 것 같아요. 노출콘크리트 이면서도 하얀 페인트를 느낌있게 잘 칠해놓으신 갬성에 감탄합니다.우리는 구석탱이에 앉아 이야기를 나눴어..

탐구적 관점/맛집 탐구

오늘은 대전 맛집이라고 알려져있는데 아줌마 돈까스에 다녀왔어요.아줌마돈까스는 백종원의 3대천왕에 나와서 유명해진 것으로 알고 있었어요.그리고 여자친구가 돈까스를 좋아하기 때문에 대전에 온 김에 먹기로 했어요. 평소에 웨이팅이 있다곤 하던데 우리가 갔을 때는 웨이팅은 없었어요.입구에는 이렇게 백종원아저씨와 사장님이 활짝 웃고 계시고, 방송 장면을 캡쳐해서 붙여 두셨어요:)주소는 네이버 주소에 '아줌마돈까스'라고 검색하면 바로 나오고, 영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 8시까지에요.(매달 셋째주 일요일 휴일)메뉴는 아주아주 간단하더라구요.아줌마 돈까스 6,000원 /돈까스 안주 10,000원손님들은 전부 아줌마 돈까스를 시키시는 것 같았어요. 우리도 아줌마돈까스를 2개 주문했어요.주문과 즉시 스프와 국물..

탐구적 관점/맛집 탐구

스시를 좋아하는 우리 커플은 전국 각지의 초밥집 깨는 것을 너무나 좋아합니다.뭐 사실 몇군데 가보진 않았어요. 포스팅도 아직 2개 밖에 남기지 못했고:)이전글 #1,신사동 은행골이전글 #2,대구 교동 코이요여하튼 오늘은 대전 대흥동에 위치한 스시쿠루마에 갔습니다.스시쿠루마는 원래 서점을 운영하시는 사장님이 서점 앞에서 푸드 트레일러를 놓고 장사를 하시다가 장사가 너무 잘 되셔서 아예 가게를 내신 것으로 알고 있어요(카더라통신). 원래 미니멀라이프를 추구하시는 건지 모르겠지만 스시쿠루마도 아주 작은 식당이였어요. 작은 식당 안에는 12명 정도 앉을 수 있는 큰 테이블 하나만 놓여있었어요.그리고 초밥을 만드시는 분이 계셨어요.테이블은 크고 뭔가 느낌(?)있었지만, 시선처리라던지 불편한 감이 있더라구요. 유럽..

탐구적 관점/일상 여행

한.. 한 달 전쯤 신청한 것 같아요.요즘 카카오페이 QR결제가 광고로 자주 등장하고 있어요.바로 소상공인, 자영업자들을 위한 수수료가 없는 결제 시스템인거죠. 중국이 지금 위챗과 알리바바로 모든 결제 시스템은 전자결제로 사용하고 있고, 심지어는 노숙자까지도 QR코드를 가지고 다닌다고 하니, 우리나라는 중국에 비하면 늦긴 했어요. 다만 지금 카카오 페이가 인프라가 제대로 갖춰진 상태인가가 의문이고, 과연 얼마나 많은 고객들이 QR결제를 해줄지도 사실 의문입니다.그럼에도 자영업자를 위한 카카오의 노력은 큰 박수를 쳐주고 싶어요! 이 마음 변함없길:)서두가 조금 길었네요. 아무든 저도 신청했고, 오늘 받았어요! 우편함에 이렇게 샛노란 우편봉투가 꽂혀있는 것을 보고.. "저건 뭐지?" 라고 생각했어요.어디서 ..

탐구적 관점/자동차 정보

이전글 : QM3 에어컨 고장... 에어컨 패널 OUT 실화냐...(클릭) 지난 번 글에서 에어컨이 고장났다고 말씀드렸었어요.7월 20일에 올렸으니까 약 6일 전이네요.에어컨 패널이 그냥 아웃되서 르노삼성 대전사업소에 입고했었죠.6일 만에 전화가 왔고 차를 찾으러 갔습니다.위의 항목들을 수리 및 업그레이드 해주셨다고 하네요.제 자동차를 수리해주신 정비사님께서 다른 차량 시운전때문에 자리를 비우셔서 직접적으로 설명 듣지는 못했고, 상담사분께서 간단하게 설명해주셨어요.먼저 첫째, 고장났던 에어컨패널은 원인은 아직 듣지 못했지만 전부 교체했다고 하시네요.그래서 그런지 새것처럼 반질반질했어요.둘째, 에어컨 송풍구, 운전석 쪽 중앙 에어컨 송풍구 개폐가 되지 않았는데, 이 부분도 전부 교체했다고 합니다.마지막, ..

탐구적 관점/일상 여행

지금 퇴사하고 내가 하고 싶은 일 중 하나인 캐드를 배우고 있어요.상호명을 밝혀도 될지 안될지 몰라서 학원명은 쓰지 않겠어요.성심당 옆에 있는 녹색의 컴퓨터 학원이라는 것만 말씀드려요:) 처음엔 오토캐드가 뭔지도 몰랐지만, 올림픽과 패럴림픽을 준비하면서 토목캐드파일을 많이 접했고 한번 배워보고 싶었어요.또한 제가 나중에 할 가게를 스스로 구성해보고 싶었어요. 그럼 지금부터 약 3주간 진행된 캐드수업 진행상황을 사진으로 공유해볼게요:) 처음에는 선 그리기부터 시작해서 도형그리기, 문양 그리기 그리고 세면대, 변기, 욕실 그리기 등 점점 하나씩 나아갔어요.우선 이 캐드라는 것이 좌표를 찍어서 그리는 거고 치수가 정확한 거라 그림판이나 피피티, 포토샵으로 할 수 없는 아주 세세한 표현을 할 수 있더라구요. 그..