고지서

내 일상의 궁금증을 풀어보는 공간

탐구적 관점/일상 여행

호주 브리즈번에 커피워홀을 떠난 내 친구는 종종 손목을 다치곤 했는데, 그 이유가 하루에 수백번 탬핑하기 때문이었습니다. 호주는 한국보다 더 발달된 커피문화 속에서 식사와 커피를 늘 함께 한다고 말해주었는데 바쁜날이면 시간당 2-300번의 탬핑을 하기 때문에 손목에 많은 무리가 갔다고 말해줬었죠. 저 또한 카페 창업 후 약 1년동안 탬핑을 하면서 손목이 아파왔는데 그때 푹프레스를 알게 되면서 현재는 정말 손목이 건강해졌습니다. 그래서, 나의 손목 건강을 위해서 꼭 추천하고 싶은 장비가 푹프레스입니다. 인터넷에 푹프레스 공식홈페이지에 접속을 해봤죠. 슬로건이 참 좋네요. 완벽한 탬핑 포에버! 보다 나은 추출! 네이버 검색 가격은 이렇게 형성이 되어있는데, 다 제각각이죠. 그건 푹프레스에 다양한 제품이 있기..

탐구적 관점/뉴스 탐구

카페를 창업하거나, 카페를 운영하다보면 누구나 장비에 대한 욕심이 생기기 마련입니다. 라마르조꼬, 슬레이어, 시네소, 키스반더웨스턴, 빅토리아 아르두이노 등의 브랜드에서 생산되는 하이엔드 커피머신. 또 말코닉, 메저, 빅토리아 아르두이노 등에서 생산되는 하이엔드 그라인더. 이런 하이엔드 제품들의 경우에는 시작가격이 굉장히 높게 형성이 되어 있고, 왠만한 국산차 가격과 비슷하기도 합니다. 그라인더의 경우에도 위의 브랜드 제품은 대략 300만원 이상. 미토스원은 네이버 판매가 기준(2021.08.21) 370만원 정도로 가격이 형성되어있을 만큼 높은 가격에 판매 중입니다. 가격이 비쌈에도 많은 사람들이 사용하고 있고, 사려고 하는데는 분명히 이유가 있겠죠. 오늘은 그 중 제가 현재 사용중인 빅토리아 아르두이..